Василек - травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем. Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василек используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.
Описание растения
Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.
На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.
Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.
Виды василька
Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.
Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.
Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.
Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.
Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василек полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.
Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василек махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта:
- Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки;
- Red Boy – цветет рубиново-красными цветами;
- Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.
Способы размножения
Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.
Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.
Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.
Уход в открытом грунте
Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.
Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.
Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.
Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.
На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.
Василек в саду
Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.
Лечебные свойства
Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество:
- минеральных солей;
- витаминов;
- дубильных веществ;
- алкалоидов;
- гликозидов;
- флавоноидов.
Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной емкости.
Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.
Василек принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.
Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.
Василек – растение декоративное, относящееся к семейству сложноцветовых. Соцветия василька очень разнообразны ‒ существует множество форм и расцветок.
Растение широко известно в странах Европы, Азии и Америки. Насчитывается более 500 разновидностей цветка.
Василек прекрасно переносит сильные холода и палящее солнце. Продолжительного цветения, которое обычно наблюдается с июля по сентябрь, можно добиться с помощью обильного полива и подкормки.
Посадку цветов желательно производить, соблюдая дистанцию в 20–30 сантиметров.
История василька
Василек известен издревле, с ним связано множество мифов и легенд. Венок из прекрасных голубых цветков был найден даже в гробнице Тутанхамона.
В легендах Древней Греции василек упоминается, как целебное средство, соком которого лечил свои страшные раны кентавр Хирон. Centaurea cuanus ‒ научное название растения, дословный перевод которого ‒ цветок кентавра.
Русское наименование связано с легендой, повествующей о Василии, юноше, превращенном русалкой в прекрасный синий цветок.
Василек являлся любимым цветком всемирно известного баснописца Крылова.
Сорта васильков
Существует несколько видов васильков:
- горный ‒ высота не превышает 40 см, цветет летом (июнь ‒ июль) синими цветками;
- подбеленный ‒ название дано благодаря оригинальной окраске листьев(с белой опушкой снизу). Цветки имеют розовый цвет, с белой серединой. Высокорослый вид, достигающий 80 сантиметров;
- крупноголовый – вид, высота которого превышает 1 метр, имеет огромные бутоны и эффектные желтые цветки;
- василек прекрасный – цветки нежно-розового оттенка обрамляют серовато-белые листья. Высота не превышает 40 см;
- шероховатый – вырастает до 1 метра, цветет красивыми багряно-красными цветками;
- красивый василек – вырастает лишь до 20 см., известен круглыми цветками, с розовато-лиловым оттенком.
Использование в народной медицине
Соцветия василька являются кладезю целебных компонентов. Растение эффективно в борьбе со многими недугами:
- устраняет зуд при экземе;
- быстро помогает справиться с симптомами диатеза;
- облегчает состояние при желтухе;
- прекрасно снимает отечность;
- устраняет ревматические боли;
- обладает выраженным желчегонным и мочегонным действием;
- является прекрасным средством, снимающим боль и воспаление;
- применяется в лечении гинекологических заболеваний.
Перед применением настоев и отваров, приготовленных из василька, требуется консультация врача.
Высадка и уход
Для размножения многолетних васильков используются семена, которые высаживаются весной (апрель ‒ май), в почву, обогащенную питательными веществами.
Методом деления также возможно размножение растения. Куст, заранее выбранный для деления, выкапывается, делается отступ (10 см) от корня и срезаются побеги.
Корни тщательно промываются и разрезаются на 2‒3 деленки, дочерние почки должны присутствовать в каждой из них.
Обильного и пышного цветения можно добиться подкормкой, которая производится перед началом цветения. Для сбора семян необходимо дождаться момента, когда лепестки завянут, а сердцевина соцветия приобретет темный оттенок.
Высохшие соцветия срываются и хранятся в темном сухом месте на протяжение 2–3 недель, затем из головки вытряхиваются семена, которые весной сажаются в грунт.
Василек – растение неприхотливое, нуждающееся только в рыхлении почвы и регулярном поливе.
Оформление клумб
Васильки в клумбах прекрасно сочетаются с растениями, которые расцветают одновременно с ними, например маком или календулой.
Они образуют чудесный пестрый лужок. Кустарник, имеющийся на участке, прекрасно оттенят высокорослые виды василька, а для оформления альпийских горок, наоборот, подходят низкорослые сорта.
В ландшафтном дизайне используются для озеленения откосов. Растения, находящиеся в клумбе вокруг васильков, должны быть сдержанных, неброских оттенков.
Цветы васильки – это приятные и милые однолетние или многолетние цветы, украшающие любую территорию. Благодаря селекционерам выведено огромное количество разнообразных видов и сортов. Участки, на которых посажены данные растения, выглядят привлекательно, а также на них приятно проводить время, снимая усталость и раздражение с глаз.
Виды и сорта васильков
К основным видам данного цветка относятся низкорослые и высокорослые васильки.
Низкорослые васильки
Данные виды хорошо смотрятся на различных клумбах, цветочных композициях, альпинариях или рокариях . Неплохо выглядят, если их рассадить вдоль дорожки . К низкорослым цветам относится василек красивый, представляющий собой многолетнее растение, цветущее в начале лета. У него имеются не только голубые цветочки, но и розовые, пурпурные или серые.
Василек горный оснащен крупными цветками синего или пурпурного цвета.
Также востребованным считается подбеленный василек, оснащенный розовыми цветками большого размера.
Высокорослые васильки
В высоту могут достигать метра. Используются часто на заднем плане для украшения разных клумб или цветников. Нередко с их помощью делаются необычные и яркие акценты. К популярным сортам относится крупноголовый василек, обладающий желтыми цветочками среднего размера.
Однолетние васильки представлены в разных видах. Наиболее популярным считается мускусный цветок, обладающий непревзойденным и приятным ароматом. Его рекомендуется выращивать в хорошо освещенных участках территории.
Полевые васильки являются многолетними или двулетними, причем они выступают настоящим украшением на любом поле.
Посадка васильков
Если планируется выращивать цветы васильки на частной территории, то заниматься их посадкой следует весной. Выбирать надо время, когда почва хорошо прогрелась, так как не допускается замораживать растения.
Важно! Оптимальным временем для этого считается конец апреля и начало мая.
Во время посадки васильков учитываются основные рекомендации:
- процесс может выполняться в любой грунт, так как васильки неприхотливы к почве;
- перед посадкой земля непременно рыхлиться;
- желательно сажать отрезки вместе с почвой, а отпрыски должны быть оснащены корневищами;
- васильки отличаются развитыми корневищами, поэтому непременно между ними оставляется довольно значительное расстояние, чтобы растения не доставляли друг другу дискомфорт;
- во время посадки корни тщательно расправляются.
Уход за васильками
Цветы васильки являются неприхотливыми, поэтому им не надо обеспечивать специфический уход.
Стандартно выполняются только простые действия:
- грамотный полив васильков в случае отсутствия регулярных естественных осадков;
- устранение сорняков, препятствующих оптимальному росту цветов;
- верхний слой почвы периодически перекапывается;
- если имеются завядшие цветочки, то они удаляются, а иначе клумба будет смотреться непривлекательно;
- если васильки выращиваются для среза, то дважды в месяц вносятся комплексные удобрения;
- при выявлении паутинного клеща, зараженные растения срезаются.
Таким образом, уход за васильками считается настолько простым, что это не вызывает каких-либо сложностей даже у начинающих садоводов.
Важно! Если на территории просто высаживается стандартный полевой василек, то ему вовсе не надо обеспечивать какой-либо уход.
Выращивание васильков
Выращиваются данные цветки на открытом воздухе, причем желательно выбирать участки, хорошо освещенные солнцем.
Важно! Василек – это цветок, предпочитающий свободу, поэтому не следует выращивать его в горшках.
Для оптимального роста и развития оставляется между растениями расстояние примерно в 30 см. Хотя к почве не предъявляются какие-либо специфические требования, для лучшего роста и цветения растений рекомендуется ориентироваться на плодородный грунт.
Размножение васильков
Размножается василек разными способами, к которым относится:
- с использование корневых черенков;
- с помощью деления куста;
- с применением качественных и правильно подготовленных семян.
Семена василька высаживаются весной, а также после этого надо хорошо прореживать грядки. Если применяются черенки или делится куст, то процесс реализуется в начале осени. Перед высадкой корни рекомендуется замочить в воде, а побеги немного укорачиваются.
Важно! Если применяется делянка, то для успешного процесса посадки надо, чтобы на ней было больше трех почек.
Полив васильков
Васильки являются растениями, которым не требуется значительное количество влаги, поэтому им обеспечивается только умеренный полив.
Обычно достаточно для этого летних дождей, но если лето засушливое, то периодически поливаются растения небольшим количеством воды. Плохо переносят васильки чрезмерное увлажнение.
Почва для васильков
Особых требований к ней нет, но лучше всего выбирать легкие суглинки. Желательно, чтобы кислотность грунта была нейтральной. Перед посадкой васильков земля хорошо рыхлится.
Важно! Если на территории имеется кислотная почва, то в нее вносится известняк.
Глинистые почвы непременно облегчаются, для чего в них добавляется оптимальное количество песка.
Правила подкормки васильков
Важно! Не допускается перебарщивать с подкормкой васильков, так как иначе листья некрасиво пожелтеют.
Если на территории высажены многолетники, то их следует подкармливать еще в осеннее время, чтобы они стали стойкими перед низкими температурами.
Специфика обрезки васильков
Чтобы цветы были привлекательными и интересными, отцветшие васильки обрезаются. Этот процесс может выполняться высоким или низким способом. В первом случае обрезаются стебли непосредственно под соцветиями, а во втором случае срезается полностью стебель, поэтому от цветка остается всего 10 см.
Высокий метод считается наиболее актуальным, причем после работы кусты смотрятся действительно опрятно, привлекательно и пушисто.
Болезни и вредители васильков
Многолетние сорта васильков обладают высокой устойчивостью к разным инфекциям или вредителям. Однако они подвергаются негативному воздействию грибков или клещей.
Часто встречающимся заболеванием васильков является фузариоз, причем определить его достаточно просто, так как быстро желтеют листья, а также они начинают в скором времени опадать. Поврежденные листья оперативно срезаются, а ствол обрабатывается специальным защитным раствором.
Также подвергается василек воздействию паутинного клеща. Вредитель оставляет на листьях небольшие пятнышки, обладающие разными размерами и расцветками, а после этого листья начинают быстро желтеть. Поврежденные элементы цветов срезаются, а все васильки опрыскиваются специальным лекарством.
Таким образом, цветы васильки – это интересные и привлекательные растения, которые будут прекрасно смотреться на территории, клумбе или на разных необычных цветочных композициях. Они просты в посадке, уходе и размножении, поэтому справиться с этими процессами может даже начинающий цветовод.
Многолетние васильки, которые называются на латыни Centaurea, станут достойным украшением сада. Эти растения легко адаптируются к любым условиям, неприхотливы в уходе и успешно выращиваются на территории России и мира. Чтобы их вырастить, нужно знать, как выглядит василёк, где растут васильки, как собрать семена васильков и другие вопросы, связанные с агротехникой.
Краткое описание цветка
Василёк из семейства Сложноцветных (Астровых) относится к травянистым растениям. Включает несколько видов, большинство из которых происходит с территории Южной Европы. Сегодня повсеместно распространён по всей Европе и чаще всего растёт как сорняк на насаждениях зерновых культур, в первую очередь ржи. Большая часть видов встречается и в России, а некоторые из них внесены в Красную книгу. К таковым относятся:
- василёк боровой;
- василёк Дубянского;
- василёк Талиева.
Василек многолетний
Внешне василёк многолетний представляет собой красивое растение, побеги которого могут быть лежачими или прямостоящими в зависимости от строения. Высота их может достигать 120 см. Листва расположена поочередно, форма варьируется от цельной до пёстро-рассечённой. Соцветия представлены в виде корзинок разнообразной формы: от обычной шаровидной до цилиндрической. Чешуйные обёртки либо оголённые, либо опушены. Они скомпонованы по несколько штук или расположены по одному в метельчатых и щитковидных соцветиях. По краям расположены цветки в форме воронки, чаще всего трубчатой. Окраска их в большинстве случаев голубая или синяя, однако встречаются и другие варианты:
- белые;
- розовые;
- бордовые;
- жёлтые;
- фиолетовые;
- красные;
- синие.
Корневая система у разных видов также сильно отличается и может быть представлена в следующих формах:
- образованная за счёт многочисленного количества корневых зарослевых отпрысков;
- с мощным и заглубленным корневым стержнем;
- с продолговатыми разветвлёнными корневищами;
- с укороченным сильно ветвящимся корешком, формирующим куртину;
- с мощным и утолщённым корешком.
Мощные стебли
Данное растение можно выращивать в культурных целях благодаря красоте. Их часто высаживают возле школ и детских садов для насыщения территорий зеленью и яркими соцветиями. Они хорошо сочетаются с ромашками и колокольчиками. Полезное значение цветка василька очень высоко из-за того, что он является медоносом, который может привлечь насекомых-опылителей на клумбу или в плодовый сад.
Васильки обладают лечебным мочегонным действием, что обуславливает использование народных средств на их основе для лечения почечных заболеваний. Лепестки растения богаты и другими лекарственными свойствами. За счёт своего мощного аромата цветки могут применяться в кулинарии в качестве приправы, а также в косметических целях.
Виды и сорта
В природе василёк представлен более чем 500 различными видами, которые отличаются друг от друга по соцветиям, внешнему виду цветков, форме листвы, продолговатости побегов, корневой системе и другим внешним показателям. К наиболее распространённым среди них относятся следующие:
- Василёк синий - наиболее распространённая в России разновидность. Травянистое однолетнее или двухлетнее растение, обладающее прямостоячим стеблем высотой около 80 см. Листва серовато-зелёная, расположена поочередно, шерстисто-паутинная. Листья в нижней части растения черешковые, а все оставшиеся - линейные, цельнокрайние, сидячие. Соцветия представлены в форме одиночных корзинок, размещённые по краям безлиственных частей побегов. На вопрос, когда цветут васильки, можно ответить, что цветение начинается в начале лета и продлевается до конца осени.
- Василёк крупноголовый - многолетнее растение высотой до 120 см с жёлтыми цветками разной степени насыщенности диаметром до 7 см. Цветение длится на протяжении полутора месяцев, начиная с июля.
- Василёк луговой - еще одно многолетнее травянистое растение около 80 см в высоту. Стебель жёсткий, прямостоячий, ребристый. Растение полностью покрыто паутинистым или сероватым покровом. Листва яйцевидно-ланцетная или ланцетная располагается поочередно. Верхние и центральные листья сидячие, тогда как нижние прикреплены к стеблю при помощи черешков. Соцветия корзинчатые, розовато-лиловые почти белые.
- Василёк подбеленный. Это многолетнее растение с прямостоячим 60-сантиметровым стеблем, очень раскидистым, разветвлённым и плотно покрытым листвой. Верхние листики зелёные, слегка опушены, тогда как нижние белёсые, рассечено-перистые обладают овальной формой и держатся на продолговатых черешках. У растения красивые ярко-розовые цветочки по 4 см в диаметре, распускающиеся с начала и до конца лета.
- Василёк розовый. Травянистое многолетнее растение со стеблем высотой в 1 м. Стебли прямостоячие. Листья светло-зелёной окраски, ланцетно-продолговатые. Соцветия укрупнённые, расположены одиночно по 5 см в диаметре. Расцветает в начале июля и цветёт ещё полтора месяца.
- Василёк белый. Травянистый многолетник высотой в четверть метра, выделяющийся белыми махровыми цветками, сгруппированными в корзинчатые соцветия по 4 см в диаметре. Вид находится в Европейской Красной книге.
- Василёк жёлтый. Многолетний кустарник ярко выраженной цилиндрической формы высотой до 1 м. Обладает ярко-жёлтыми цветками диаметром до 5 см. На утолщённых прямых стеблях размещены ланцетно-продолговатые листья.
- Василёк восточный. Преимущественно дикорастущий многолетник высотой по 80-120 см с перисто-разделённой листвой, держащейся на продолговатых черешках. Цветки жёлтые, собранные в соцветия-корзинки.
- Полевой василёк - трава одного года высотой в 0,6 м. Листва линейно-ланцетная серо-зеленоватой окраски. Верхняя листва цельная, нижняя слегка лопастная. Соцветия корзинчатые расположены одиночно, цвет васильков обычно сине-голубой. Цветёт с конца весны до конца лета.
Полевой василёк
Наиболее распространёнными сортами васильков являются:
- Плена Азуреа;
- Плена Карминеа;
- Плена Розеа;
- Блю Диадем;
- Блэк Бэл;
- Флоренс Пинк.
Обратите внимание! В природе существует цветок, похожий на василёк. Это цикорий, их часто путают между собой.
Выращивание и уход за растением
Василек - это не просто полевой сорняк. Декоративные сорта очень неплохо выглядят на участке.
Подбор места
Васильки - цветы, которые относятся к категории теплолюбивых растений. В этой связи для них нужно подобрать открытый участок, куда легко проникают лучи солнца. Растения не должны быть высажены слишком близко друг к другу, чтобы не вызывать излишнего затенения. Стоит обеспечить пространственную изоляцию в 15-50 см в зависимости от вида и сорта.
Растение лучше возделывать на лёгких суглинках. Из этого следует, что на окисленных грунтах ещё с осени нужно внести известь. Рекомендуется также добавить песка или опилок для придания почве дополнительной рыхлости. Василёк отрицательно реагирует на близкое залегание грунтовых вод, поэтому стоит предварительно позаботиться об организации дренажной системы.
Обратите внимание! Для подготовки почвы непосредственно к посеву достаточно будет лишь перекопать её и разрыхлить.
Посев при помощи рассады
Семена василька на рассаду рекомендуется высевать либо за месяц до пересадки сеянцев в открытый грунт, либо за месяц до окончания периода морозов. В большинстве случаев данную процедуру проводят в последних числах марта - первой апрельской декаде.
Заранее нужно заготовить либо торфяные горшочки, либо подходящие контейнеры, которые заполняют специальной почвосмесью для цветочных растений. Когда ёмкости будут наполнены, грунт в них обильно увлажняют и затем дают воде стечь. После этого в каждый горшок высевают по 3-4 семечка и слегка присыпают их землёй. Ёмкости накрывают полиэтиленовой плёнкой для образования парникового эффекта. Контейнеры располагают в утеплённом месте, что наряду с повышенной влажностью позволит ускорить прорастание рассады.
Когда семена прорастут, плёнку следует удалить и переместить посудины в помещение, насыщенное солнечным светом. Когда у растений образуются по 2 настоящих листочка, насаждения визуально осматривают на предмет выделения наиболее сильных и полноценно сформированных экземпляров. Их оставляют для последующего возделывания, а все остальные сеянцы прищипывают на уровне грунтовой поверхности. В данный период также рассаду подкармливают комплексным удобрением, предварительно растворённым в воде.
Важно! Когда высота сеянцев будет равняться 8-10 см, это означает, что они готовы к пересадке на постоянное место в открытый грунт.
Посев семян в открытый грунт
Для данной процедуры подбирают период, когда почва прогреется достаточно хорошо. Чаще всего это время приходится на конец апреля - начало мая. Спустя 1-2 недели появятся первые всходы.
При возделывании многолетних васильков посадку рекомендуется проводить осенью в немного подмёрзшую землю. Семена хорошо проводят зиму под грунтовым слоем и с наступлением весны сразу же трогаются в рост.
Полив и подкормки
Василёк - цветок, который не любит переизбыток влаги. В связи с этим умеренные орошения проводят лишь в засушливых условиях при продолжительном отсутствии осадков. В дождливые периоды обходятся без поливов.
На первых порах возделывания растения посевы нужно регулярно пропалывать. Когда куст вырастет большим, оно будет способно заглушить все имеющиеся сорняки. Приблизительно 1 раз в 2-3 недели проводят лёгкое разрыхление грунта.
Внесение удобрений для васильков чаще всего практикуют с целью увеличения продолжения их периода цветения. Оптимальный режим применения подкормок - 1 раз в 2 недели. Рекомендуется использовать комплексные препараты (кристалин, нитроаммофоска) из расчёта 20-30 г вещества на 1 м² площади.
Важно! Нельзя допускать передозировки питательными элементами.
Обрезка
Данная процедура проводится с целью повышения уровня эстетичности насаждений, а также для избегания самосева растений. Практикуют 2 способа обрезки: низкий и высокий. В первом случае высота насаждений после процедура не должна превышать 10 см. Высокая обрезка подразумевает укорачивание стеблей непосредственно под соцветиями. Такой метод более предпочтителен для новичков.
Размножение растения
Помимо семенного размножения на васильках также применяют черенкование корешков и кустовое деление. В естественных условиях растения размножаются самосевом после завершения цветения.
Деление куста проводят в конце лета, когда период цветения завершён. Материнское растение выкапывают из земли, тщательно отряхивают и промывают корешки. Лишние побеги вырезают, после чего отделяют от растения боковую часть. На делёнке должно присутствовать не менее 3 почек. Далее его пересаживают на постоянное место и проводят нижнюю обрезку. Пересаженная часть растения нуждается в более учащённом поливе, который проводят через день, но в умеренных объёмах, не допуская переувлажнения. В следующем году это растение уже начнёт полноценно цвести.
Цветение
Болезни и вредители
Василёк относится к растениям, которые редко поражаются теми или иными заболеваниями или вредными насекомыми. Существенный ущерб насаждениям способны принести лишь грибковые заболевания и клещи.
Основной болезнью васильков является фузариоз, который выражается в болезненном изменении внешнего вида листвы. В этом случае все поражённые участки нужно удалить и обработать места срезов специальными средствами.В жаркую погоду насаждения могут быть атакованы паутинным клещом, который провоцирует пожелтение листвы и образование тёмных пятен на ней с последующим опадением. Все опавшие листья незамедлительно удаляют, а сами растения дважды в день опрыскивают мыльным раствором.
Простота в уходе, разнообразие видов и сортов, приятный декоративный внешний вид обусловливают перспективность васильков для возделывания в садах и на клумбах. Его выращивание не принесёт существенных хлопот и экономических затрат. Зная, какой вид выбрать и как его вырастить, можно получить потрясающей красоты насаждения.
Василек, лечебные свойства и противопоказания которого мы рассмотрим в статье, является однолетним растением, представителем Родиной считается Средиземноморье. Он произрастает в Европе, России, Казахстане. Растение часто встречается на лесных опушках и обочинах дорог.
Легенды
С происхождением василька связывают много легенд. Согласно одной из них, кентавр вылечил соком растения рану, нанесенную Гераклом. По поверьям римлян, некий юноша по имени Цианус носил темно-синюю одежду. Это не понравилось богине Флоре, и она превратила его в цветок. А на Украине говорят, что однажды крестьянин по имени Василий косил рожь. Он понравился русалке, которая решила его заколдовать. Василий пошел за ней завороженный. И она, не желая отпускать, превратила его в василек (фото цветов перед вами), который напоминает по цвету воду.
Магия
Этому растению приписывают магические свойства. Говорят, что цветы способны защищать людей от недобрых духов. Например, в день Ивана Купалы девушки умываются настоем из этого цветка, чтобы злые чары не смогли их одолеть. А в день свадьбы жениха и невесту крестили пучком из васильков. Их принято святить 14 августа, в день Маковея или Первого Спаса. А еще из них плетут венки и хранят дома целый год. Упоминают и в народных песнях василек. Лечебные свойства и противопоказания давно известны в народной медицине. Даже Гиппократ знал об этом цветке. Его и сегодня используют при лечении многих недугов.
Наука насчитывает около 700 видов бывают не только синими, но и белыми, черными, желтыми и фиолетовыми. Однако классический василек имеет именно синий цвет.
Сбор, подготовка сырья и хранение
Цветки собирают целое лето, пока они цветут. Лучше всего из них подходят такие, которые полностью распустились. Сырьем являются синие цветки, которые отделяют от трубчатых оснований, чтобы добиться лучшего качества лекарственного средства.
Выщипанные цветки проветривают, разложив в темном прохладном месте. Если сырье подготовлено правильно, то оно станет синего цвета, не будет иметь запаха, и если попробовать на вкус, василек окажется горьким. Цветки хранят в стеклянных емкостях или бумажных пакетах два года.
Если же во время сушки попадут лучи солнца, то цветы василька потеряют лечебные свойства и станут бесполезными для народной медицины. Это, кстати, видно по цвету — он станет белым.
Состав
То, что имеет василек лечебные свойства и противопоказания, объясняется составом. В него входят следующие микроэлементы и вещества:
- калий;
- магний;
- кальций;
- медь;
- железо;
- ванадий;
- хром;
- кобальт;
- лютеилин;
- селен;
- хлорид пеларгонина.
В растении много:
- витамина С, нормализующего работу ЦНС, активизирующего деятельность эндокринных желез и приводящего в норму кроветворение;
- каротина, иммуностимулирующего вещества, а также превосходного антиоксиданта;
- смол, которые обладают антибактериальным, дезинфицирующим и иммуномодулирующим действием;
- кумаринов, понижающих свертываемость крови, а также обладающих вяжущими, антисептическими и мочегонными свойствами.
Полезные свойства василька синего
В народной медицине давно используют целебные свойства растения. На его основе готовят жаропонижающие и мочегонные средства. Еще древнеримский врач по имени Гален лечил растением у пациентов почки. До сих пор василек используют при проблемах в мочеполовой системе, например при нейритах или циститах.
К другим лечебным свойствам василька относят желчегонное и очищающее. Благодаря первому, растением лечат заболевания печени. Василек защищает организм от вирусов и инфекций. А очищающее свойство активно применяется при диетах. Выводя ненужную воду, василек способствует скорейшему сжиганию жиров. Отвары из него нормализуют пищеварение и помогают выведению токсинов и шлаков, избавляя от вредных веществ.
Известно положительное влияние цветка на зрение. Так, при блефарите ватные диски, смоченные в настое из васильков, прикладывают к векам. Это же средство снимет усталость после долгой работе за компьютером.
Противопоказания
В первую очередь не стоит снимать со счетов индивидуальную непереносимость. Некоторые микроэлементы делают растение токсичным. Речь идет о циановых потенциально опасных компонентах, которые содержит василек. Лечебные свойства и противопоказания сильно отличаются в процентном соотношении, тем не менее нужно иметь в виду, что растение - слабо ядовитое. Поэтому его употребление запрещено беременным, а также женщинам в период лактации и детям. Известно также, что народные средства при маточных кровотечениях из него не делают. Более того, при наличии такой проблемы употреблять его ни в каком виде нельзя. Входящие в состав василька кумарины являются очень сильными антикоагулянтами, они угнетают свертываемость крови.
Применение
Тем, кто хочет нормализовать пищеварительный процесс, улучшить аппетит или вылечиться от простуды, полезно пить чай, заваренный с васильком. Цветки добавляют в черный или зеленый чай, напиток пьют за двадцать минут до еды. Он активно избавляет от токсинов. Также готовят и целебную микстуру из разных компонентов. Для этого берут по чайной ложке толокнянки и , заливают 500 миллилитрами кипятка и оставляют на огне 3-4 минуты, после чего добавляют столько же василька, остужают раствор и настаивают несколько часов. Принимают лекарство трижды в день по ст. ложке.
Рецепты
Следующая настойка окажет отличное воздействие как мочегонное при отеках и для повышения аппетита. Берут цветков одну часть и заливают десятью частями водки. Лекарство настаивают две недели, после чего процеживают. Употребляют перед едой по двадцать капель, которые разводят в столовой ложке воды комнатной температуры.
Отваром хорошо делать примочки для глаз от воспалений и при усталости. Берут чайную ложку цветков, добавляют в стакан кипятка и держат на огне несколько минут. Затем настаивают час, процеживают, смачивают ватные диски в прохладном отваре и прикладывают к векам. Также его принимают внутрь по две ст. ложки трижды в день за час до еды при ангине, бронхите и ларингите.
Готовят еще настой от простудных заболеваний. Эти же рецепты — народные средства при поносе у детей и взрослых, болях в желудке и болезнях почек. Рецепт приготовления следующий. Три чайных ложки васильков заливают 400 миллилитрами кипятка, настаивают пару часов, после чего процеживают. Принимают средство по 4 раза в день за 15 минут до еды.
Василек для красоты
Посмотрите на василек! Фото цветов показывает, как красивы эти растения. Неудивительно, что их широко используют в индустрии красоты. Цветок оказывает благотворное действие на кожу лица, век и на волосы.
Экстракт растения входит в состав многих очищающих лосьонов, продающихся в магазинах. Но его готовят и самостоятельно. Для этого две ст. ложки заливают двумя стаканами кипящей воды и настаивают час. Средством полезно умываться по утрам или протирать лицо. Также его замораживают и протираются кубиком льда. Он отлично тонизирует кожу и сужает поры. Василек особенно подойдет для жирной и комбинированной кожи, так как уменьшает выделение сала и появление прыщей. Если его использовать постоянно, то лицо приобретет матовый оттенок и свежесть.
При долгой работе за компьютером настой василька становится незаменимым средством. С ним делают компрессы на веки. Также им промывают кожу вокруг глаз после снятия макияжа и до нанесения на лицо косметических средств.
Настой поможет вдохнуть силы в ослабленные и безжизненные волосы. Его втирают в корни после мытья головы. Также хорошо просто ополаскивать локоны. Василек поможет остановить их выпадение и избавиться от перхоти.
Фитотерапевты рекомендуют делать цветочные ванны. Они снимают усталость. Этому способствуют эфирные масла, входящие в состав растения. Приготовить ванну просто. Стакан цветков заливают кипящей водой, настаивают час и выливают в ванну. Продолжительность процедуры составляет 20 минут.
Использование в кулинарии
Семена василька используют в качестве приправы. Их добавляют в подливы, соусы, салаты, горячие блюда. Листья применяют при засолке и добавляют в паштеты и колбасы. Все блюда с васильком приобретают особенный утонченный вкус.
Заключение
Вот такие лечебные свойства и противопоказания имеют. Безусловно, растением стоит попробовать полечиться. Но перед тем как начать прием внутрь, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний, а также проконсультироваться у врача.
