Цветы пионы в своей первозданной красоте мало в чем уступают розам, а некоторые формы и вовсе превосходят их по многим характеристикам. Единственное, в чем пионы могут проигрывать «королевам садов», так это в длительности цветения. Но если высадить разные виды пионов с различными сроками зацветания, то ваш участок будет раскрашен в яркие краски все лето.
По общепринятой ныне ботанической систематике пионы относят к семейству Пионовых (Paeoniaceae), включающему в себя всего один род пион (Paeonia). По разным данным, род насчитывает от 40 до 47 видов пионов, причем все растения произрастают в Северном полушарии: в Европе, Азии, Северной Африке, Северной Америке.
Большинство встречающихся в природе пионов имеют простую форму цветка. Они очень декоративны, и их можно выращивать в садах наряду с сортовыми пионами.
Все видовые травянистые пионы произрастают в районах Северного полушария с явными сезонными изменениями температуры от относительно высокой летом до достаточно низкой зимой. Ежегодное цикличное развитие этих пионов соответствует временам года и включает в себя отмирание надземной травянистой части осенью и обязательное достаточно длительное зимнее состояние покоя.
Длительность и уровень температур для зимнего покоя зависят от вида пиона. Для полноценного цветения п. молочноцветкового и его сортов длительность этого времени должна быть минимум 40 дней. По мнению Алана Роджерса, уровень температур для периода зимнего покоя некоторых видов не должен быть выше 2 °С, а его продолжительность от 40 до 60 дней. По другим наблюдениям, наибольшая длительность покоя (более 100 дней) у п. Марьин корень, поэтому весной он прорастает позже остальных.
Для цветения пионов температура воздуха и почвы должна держаться в течение конкретного периода на определенном уровне. Уровень температур — более низкий для раноцветущих и более высокий для поздноцветущих.
Для цветения сортов от пиона молочноцветкового, по моим наблюдениям, температура должна быть не ниже 16-17 °С. Все виды травянистых пионов могут культивироваться на большей части России, за исключением Крайнего Севера.
Популярные виды цветов пионов
Ознакомьтесь с фото, названиями и описанием видов пионов, самых популярных на приусадебных участках:
Пион «Кавказский» (P. caucasica Schipcz )
Растет в лесах и на опушках в среднем горном поясе в западной части Кавказа на высоте 900-2000 м. Стебли ветвистые, высотой 50-100 см, розоватые. Листья дваждытройчатые, доли широкие овальные. Окраска сверху зеленая без блеска, снизу серовато-зеленая. Растение напоминает п. Млокосевича. Цветки розово-фиолетовые, светло-пурпурные или насыщенно-розовые, диаметром 10-12 см. Цветет в Подмосковье в середине — конце мая. Часто рассматривают как разновидность п. крымского или п. триждытройчатого.
Пион «Японский» (P. japonica Makino )
Растет в Приморье, на Сахалине, Курильских островах. Встречается в долинах, по руслам рек. Цветки белые или розовые. Листья шероховатые, без блеска, салатовой о краем Вид внешне сходен с п. обратнояйцевидным — P. obovata.
Пион молочноцветковый (P. lactiflora Pall )
Встречается на Дальнем Востоке, в Забайкалье, Монголии, Японии, Корее. Растет в долинах, на опушках, склонах сопок. Высота стеблей 60-100 см, на одном стебле располагается несколько цветков. Листья дваждытройчатые, заостренные, зеленые, блестящие. По внешнему виду растение напоминает обычные садовые пионы. У этого вида пионов цветки простые, кремово-белые или розоватые, редко красные. В Подмосковье начинает цвести с 25 мая — 5 июня. Высокодекоративен. Прародитель подавляющего большинства садовых пионов.
Пион крупнолистный (P. macrophylla Lomak )
Эндемик, растет в Грузии — Аджарии, Гурии. Встречается на опушках горных лесов. Высота стеблей 100 см. Листья крупные, длиной до 22 и шириной до 15 см, сверху ярко-зеленые, снизу сизоватые с опушением. Один из самых раноцветущих видов в Подмосковье после 10 мая. Цветки крупные, белые, с легким желтоватым оттенком. В Подмосковье культивируется с трудом, весной нуждается в защите от Botrytis cinerya (серой гнили).
Пион Млокосевича (P. mlokosewitschii Lomak )
Эндемик, растет в Кахетии и Лагодехи, в западной части Дагестана. Встречается в лесах, на крутых склонах. Высота стеблей до 100 см, их окраска — розоватая. Листья очень декоративные: с широкими округлыми долями, сизо-зеленые с голубоватым оттенком и розовыми черешками. Цветки диаметром до 12 см, при роспуске желтые, позднее кремовые. Один из самых раноцветущих — в Подмосковье расцветает после 15 мая, однажды в моем саду — 9 мая (в 1972 г.). Декоративен после цветения (во второй половине лета неоплодотворенные плодолистики раскрываются с кораллово-красными бусами семяпочек внутри.) Исключительно декоративный вид, высоко ценимый любителями.
Пион обратнояйцевидный (P. obovata Maxim )
Растет в смешанных и лиственных лесах юга Приморского края, в Китае и Японии. Стебли высотой 60-90 см, одноцветковые. Цветки диаметром до 10 см, ярко-розовые или белые.
Пион крымский (P. taurica (P. daurica Anders )
Растет в Крыму и на Кавказе. Высота стеблей 36-62 см. Листья темно-зеленые, с широкими овальными долями. Цветки диаметром до 10 см, красно-розовые или пурпурно-розовые.
На этих фото представлены виды пионов, наиболее популярных на российских приусадебных участках:
Какие ещё бывают виды травянистых растений пионы
Пион триждытройчатый (P. tritemata Pall ex de Candol )
Растет в Крыму и на Северном Кавказе, в горных лиственных лесах на открытых склонах. Стебли высотой 50-100 см, тонкие, часто извилистые. Цветки пурпурные.
Пион «Виттмана» (P. unttmanniana Hartwiss ex Lindl )
Вид распространен в Европейской России, на территории Сибири, встречается в Казахстане, Монголии и Китае. На севере — в Республике Коми.
Эндемик, растет в Абхазии, в лесах и на опушках горной местности. Стебли высотой 80-100 см. Листья темно-зеленые. Цветки широко рас крытые, бледно-желтые, позднее кремовые. Один из раноцветущих видов.
Пион уклоняющийся (P. anomala L. ), широко известный под названием Марьин корень.
Растет в лесах, на опушках и лугах. Куст нарядный. Стебли одноцветковые, высотой 80-100 см, красно окрашенные. Листья дваждытройчатые, с узкопродольными сегментами, блестящие, темно-зелено-оливковые. Цветки диаметром до 9 см, пурпурные, смотрят в сторону. Вид раноцветущий, в Подмосковье с 16 мая. Имеет ряд разновидностей. Корни пурпурного цвета, с характерным «аптечным» запахом. Побеги весной поздно появляются из земли и затем быстро развиваются. Один из наиболее популярных видовых пионов. Широко используется в фармакологии.
Пион гибридный (P. hybrida f. intermedia Meyer, ex Ledebour )
Растет в Финляндии (Лапландия), на севере европейской части России, в горных районах Алтая и Туркмении, среди кустарников, на лугах и открытых каменистых склонах. Стебли одноцветковые, высотой до 80 см, вверху могут ветвиться. Листья триждытройчатые, сегменты надрезаны на узколинейные короткие доли. Цветки блестящие, розовые, пурпурные, ярко-красные, смотрят в стороны.
Пион лекарственный (P. officinalis L. )
Растет на территории Франции, Швейцарии, северной части Италии, на Крите. Высота стеблей 40-90 см. Доли листа глубоко разрезанные на узкопродолговатые или эллиптические части. Цветки одиночные, крупные (до 13 см в диаметре), темно-красные. В садах цветоводов-любителей широко распространены махровые разновидности, возникшие в результате мутации основной формы вида. Они широко культивируются в садах.
Пион иноземный (P. peregrina Mill ). Растет на территории Италии, на Балканах, в Малой Азии, Молдавии. Встречается в полузатененных местах среди кустарников. Высота стеблей 35-70 см. Листья дваждытройчатые, некоторые листочки разделены до основания, блестящие, зеленые. Цветки диаметром до 15 см насыщенно темно-красные. Растение напоминает п. лекарственный.
Пион – древнейшее растение. Так сложилось, что древние народы (египтяне, вавилоняне) закладывали сады, в которых специально выращивали растения, привезенные из других стран. Персы и греки возделывали сады в образовательных целях. Именно в те времена встречаются первые описания пиона.
История пионов
Пион – поистине роскошный цветок. Издавна он был достоин полотен художника и дворцовых залов. Недаром его считают королем всех цветов. По своей красоте и пышности пион конкурировал с розой. Его любили и в античной Европе, и в древнем Китае. О нем слагали легенды и приписывали ему чудесные свойства. Например, в Греции сохранилось описание бус из кусочков пиона, которое носили на шее с младенческих лет. Считалось, что оно исцеляет и отпугивает злых духов.
В Китае еще 1500 лет назад пион украшал императорские сады. Искусные придворные садовники уже тогда выводили новые сорта. Удивительно, но простому народу не разрешалось выращивать пионы у себя в саду. Это был очень дорогой цветок, и до сих пор он считается символом богатства и знатности. В наше время подарить его означает пожелание добра и благополучия.
Японские садовники вывели много древовидных сортов. Именно тогда была получена особая форма цветка, которая позже получила название «японская».
До сих пор, на Востоке пион считают цветком, разжигающим страсть. Молодым девушкам рекомендуется держать его в комнате для привлечения любви.
В древнем Риме этот цветок ученые упоминали в своих трудах как лекарственный, и подробно описывали при каких болезнях его нужно применять. Почти все лекари древнего мира готовили целебные снадобья из корня этого цветка. И по сей день хорошо известна настойка корней пиона , которая обладает успокаивающим свойством, помогает при нарушениях сна.
В Древней Греции цветок пиона считался символом долголетия. Бытует мнение, что свое название он получил от греческого слова «paionios», что в переводе звучит как исцеляющий.
В российской истории есть упоминание о том, что в 16 веке пионы росли и в монастырях, и в царских садах. Есть мнение, что в Россию их завез Петр 1. Тогда их различали просто – виды с обычными цветками использовали в лечебных целях, для декоративного использования. На Дальний Восток, а следом и в Сибирь пион попадает из Японии.
В начале 19 века начинается массовое покорение пионом Европы. Из Китая на территорию современной Англии, Франции и Нидерландов попадают новые сорта этого цветка, которые сразу завоевывают сердца европейских садовников. Это целая группа сортов молочно-цветкового пиона, которая на сегодняшний день имеет 3 названия:
- Пион молочно — цветковый (Р. lactiflora P. ) – по современной ботанической классификации;
- Пион бело — цветковый (Р. albiflora P.) — по старой ботанической классификации;
- Пион китайский (Р. chinensis ) — по историко-географическому происхождению.
В Европе наиболее всего полюбили пион во Франции, где известные садовники того времени с воодушевлением работали над созданием новых прекрасных сортов. Некоторые из них популярны и сегодня. В основном это экземпляры с густомахровыми цветками белой и розовой окраски и нежным ароматом.
В конце 19 века над выведением новых сортов начинают работать английские и американские селекционеры. Эта работа принесла миру новые тона пионов, большую декоративность листьев и увеличение размеров куста.
В начале прошлого века селекционная работа началась и в России. Лучшие селекционеры нашей страны работали над размножением новых видов пиона. Особое распространение этот удивительный цветок получил в послевоенные годы, когда потихоньку стала налаживаться жизнь, и людям особенно хотелось украсить свои сады. Сегодня о любви к этой культуре можно судить по количеству сообществ – любителей пионов.
Пионы в живописи
Легенды о пионе
Одна из древних легенд гласит о том, что жил-был на свете один врач, по имени Пеон, ученик бога врачевания Эскулапа. Он так успешно лечил людей, что превзошел своего учителя. Поговаривали, что все его успехи от того, что применяет он в своем целительстве какое-то удивительное растение, обладающее лечебными свойствами. Когда Пеон исцелил бога мертвых, Эскулап воспылал завистью и решил его убить. Но бог подземного царства защитил Пеона и превратил его в прекрасный цветок. Пион уклоняющийся получил свое название потому, что ему удалось уклониться от мести.
Согласно другой легенде (китайской) один садовник вывел сорт пиона потрясающей красоты. Но местный принц из зависти решил все уничтожить, и придя в сад стал безжалостно топтать все цветы. Несчастный садовод со слезами на глазах смотрел на эту вакханалию. Потом не выдержал и поколотил завистливого принца. К счастью, откуда ни возьмись появилась фея пионов, махнула палочкой и возродился. Обиженный принц пообещал казнить садовника, а сад уничтожить. Но тут, как по волшебству, все пионы превратились в прекрасных девушек, и взмахнули рукавами так, что принца унесло ветром. Изумленная и довольная публика на радостях освободила искусного садовника, и пионовый сад продолжать радовать своей красотой еще многих людей.
Пионы – описание
Пион (лат. Paeónia ) принадлежит к роду многолетников. Семейство — Пионовые (Paeoniaceae ). Может быть, как травянистым, так и кустарниковым.
Это растение с крупным корневищем, уходящим глубоко в землю.
Куст пиона большой, с декоративной листвой. В высоту куст может достигать 1 м. Цвет листьев варьируется от зеленого до почти фиолетового. За время вегетативного сезона он может менять окраску листьев.
Цветки пиона одиночные, иногда достигают в диаметре 15-25 сантиметров. По форме, в зависимости от сорта бывают розовидные, махровые и шаровидные.
Плоды представляют из себя сложную многолистовку. Каждая листовка содержит несколько крупных округлых семян черного цвета. У некоторых видов пионов плоды весьма декоративны.
Благодаря своей засухи – и морозоустойчивости пион – желанный гость в наших садах. В диком виде его можно встретить в лесной полосе европейской части нашей страны, на западе Якутии, на востоке Забайкалья, в Западной и Восточной Сибири.
Этот цветок предпочитает солнечные хорошо освещенные (либо слегка затененные) места. На одном месте может расти до 10-15 лет.
Цветут пионы в конце весны — начале лета. Некоторые сорта цветут в середине июля — августе. Длительность цветения зависит от сорта и может продолжаться от 8 до 20 дней.
Пион – очень декоративное растение. Его ценят за роскошные цветы и красивые тройчатые листья. Еще издавна, описывая этот цветок, упоминали о его величественной красоте.
Размножают пионы семенами и вегетативно — делением куста, корнеклубней, черенками, отводками и почками возобновления.
Семейство: пионовые (Paeoniaceae).
Родина
Пион распространен повсеместно на территории Европы, Средиземноморья, Азии и Северной Америки.
Форма: травянистый кустарник.
Описание
Пион - название рода многолетних травянистых кустарников. В природе насчитывается около 45 видов.
Пион абхазский (P. abchasica) - многолетнее травянистое растение до 80 сантиметров высотой, с перисто-тройчатыми листьями светло-зеленого цвета и одиночными белыми цветками. Период цветения начинается в мае.
(P. wittmanniana) - многолетний травянистый пион с высотой стебля до 80 сантиметров. Листовые пластинки дважды- или триждыперистые, блестящие, заостреные. Лепестки пиона Виттмана, как правило, желтой или желтовато-белой окраски, цветки до 10 сантиметров в диаметре. Продолжительность цветения составляет 10-12 дней.
Пион горный (P. oreogeton) - многолетнее растение высотой 60-70 сантиметров. Цветки горного пиона желтые, крупные (до 9 см в диаметре). Тычиночные нити в основании темно-фиолетовые. Время цветения пионов этого вида начинается в мае.
Пион Делявея (P. delavayi) - многолетний листопадный полукустарник высотой до 100 сантиметров. Цветки одиночные или располагаются по 2-3 штуки на концах однолетних побегов. Окраска варьируется от оранжевой до темно-красно-коричневой. Плод - голая листовка.
(P. suffruticosa) - листопадный полукустарник с прямостоячими стеблями высотой до 2,5 метра. Плотные дваждыперистые листья расположены поочередно. Верхняя сторона листовой пластинки темно-зеленая, нижняя - серовато-зеленая. Одиночные цветки белой, розовой, малиновой или фиолетовой окраски расположены на концах однолетних побегов. Количество лепестков колеблется от 6 до 12. Древовидный пион зацветает в конце апреля, цветение продолжается в течение 30-35 дней.
Пион желтый (P. lutea) - однодомный листопадный полукустарник высотой до 90 сантиметров. Цветы пиона лимонно-желтого или золотистого цвета располагаются на концах побегов первого года. Желтый пион зацветает в июне. Плод - голая листовка.
Пион кавказский (P. caucasica) - многолетнее травянистое растение высотой до 80 сантиметров, с одиночными розово-фиолетовыми цветками с лепестками округло-овальной формы. Листья пиона кавказского дваждытройчатые. Продолжительность цветения составляет 8-9 дней.
Пион китайский - гибридная разновидность пиона молочноцветкового. Высота растения до 100 сантиметров. Цветок крупный, до 20 см в диаметре. В отличае от других видов имеет не один цветок на стебле, а три и более.
Пион Марьин-корень , пион уклоняющийся , или пион лекарственный (P. anomala) - многолетнее травянистое растение со множеством крупных и мощных стеблей высотой до 100 сантиметров. Вид характеризуется перистыми листьями и цветками до 13 сантиметров в диаметре розово-красных оттенков различной интенсивности. Период цветения начинается в мае-июне и длится 14 дней.
Пион Млокосевича
(Р. miokosewitschii) - отличается плотным кустом высотой 70-80 сантиметров. Листья темно-зеленые. Цветки светло-желтые.
Пион молочноцветковый (P. lactiflora) - многолетнее травянистое растение с крупными дваждытройчатыми листьями, расположенными поочередно. Цветки одиночные, белого или бледно-розового цвета, до 10 сантиметров в диаметре. Период цветения пионов этого вида - с июня по июль.
Пион мутабилис (P. mutabilis) - многолетнее травянистое растение с темно-зелеными листьями и цветками полушаровидной формы. Лепестки чаще всего разных оттенков. Период цветения приходится на июнь.
Пион японский - подвид пиона молочноцветкового. Отличается формой цветка с одним-двумя рядами внешних лепестков, в центре располагаются тычинки, трансформировавшиеся в узкие язычковые лепестки. Окраска цветков - белая, розовая, красная. Очень элегантные пионы. Сорта пиона японского очень популярны в настоящее время.
(P. tenuifolia) - многолетнее травянистое растение высотой 40-50 сантиметров, с трижды-перисторассеченными листьями темно-зеленого цвета. Цветки одиночные, состоящие из 8-10 лепестков вишнево-красного цвета. Период цветения пионов этого вида начинается в начале мая и продолжается в среднем 10 дней.
Условия выращивания
Сортовые пионы предпочитают солнечное местоположение. Некоторые видовые (например, Марьин-корень, Кавказский) хорошо чувствуют себя и в полутени. Почвы предпочтительны обработанные, суглинистые, со слегка кислой реакцией. Не подходят для пиона участки с высоким стоянием грунтовых вод. В целом пион - цветок достаточно неприхотливый, даже начинающему садоводу под силу выращивание пиона.
Применение
Цветы пионы применяют в групповых посадках, на , как . Яркий, сладковатый запах пиона создает особую атмосферу сада. Можно подобрать виды пионов с различными сроками цветения.
Корневище пиона лекарственного используют в народной медицине при заболеваниях нервной системы и артритах.
Для срезки используют крупноцветковые, ароматные пионы.
Уход
Пиону необходим обильный полив, однако он не переносит застаивания воды у корней. Почву вокруг пиона желательно . Подкормку пионов проводят весной, в начале вегетационного периода, полным минеральным удобрением. Также желательно подкормить пионы в период бутонизации и цветения минеральными или органическими удобрениями. Подробнее о том, как вырастить пионы и как ухаживать за пионами, можно узнать из специальной .
Размножение
Семенами обычно размножают только дикий пион. Семена пионов высевают в грунт сразу после сбора. В садовом цветоводстве, как правило, применяется вегетативный способ размножения пионов. Наиболее эффективно деление куста. Делят взрослые кусты в августе-сентябре. Для этого выкапывают куст, срезают стебли. На каждой из отделенных частей должно остаться несколько почек и часть корневища. Желательно обработать деленки стимуляторами корнеобразования. Саженцы пионов высаживают в лунки и обильно поливают.
Нежелательно пересаживать взрослые растения пиона без деления куста. Если есть необходимость в пересадке пиона, лучше разделить куст на несколько частей.
Вообще посадку, пересадку и деление пионов желательно проводить исключительно осенью или в конце лета. Для пиона посадка весной может привести к ослаблению растения и увеличению периода адаптации. Высаженные весной пионы не цветут длительное время.
Болезни и вредители
Распространенные болезни пионов - ржавчина, снежная плесень, серая гниль пионов. Муравьи на пионах могут распространять грибковые заболевания и препятствовать цветению, поэтому лучше избавляться от них с помощью инсектицидов (‘Мурацид’, например). Кроме того, вредители пионов - клещи, тля, трипсы.
Популярные сорта
Сорта пиона молочноцветкового
‘Сара Бернар’ - растение высотой 95-110 сантиметров. Пион ‘Сара Бернар’ - пожалуй, один из популярнейших сортов этого растения. Цветки крупные, густомахровые, нежно-розовые.
‘Виктор Лемуан’ - ярко-малиновый пион. Высота пиона ‘Виктор Лемуан’ - 80-85 сантиметров.
‘Александр Флеминг’ - пионы розовые высотой до 75 сантиметров. Диаметр цветка - 12 сантиметров. Сроки цветения пиона ‘Александр Флеминг’ средние.
‘Ширли темпл’ - пион белый, густомахровый.
‘Гардения’ - махровый розовидный пион с кремово-белыми цветками. Сроки цветения пиона ‘Гардения’ средние.
‘Карл Розенфельд’ - растение высотой до 80 сантиметров. Цветы пиона ‘Карл Розенфельд’ малиново-красные, с желтыми тычинками.
‘Жемчужная россыпь’ - перламутрово-розовый пион с желто-розовым центром. Высота пиона ‘Жемчужная россыпь’ до 80 сантиметров.
Гибридные сорта пиона
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
Июнь не случайно остается одним из любимых месяцев огородников. Первый урожай, новые посевы на освободившиеся места, быстрый рост растений - все это не может не радовать. Но и главные враги садоводов и обитателей грядок – вредители и сорные травы - также в этом месяце используют любую возможность для своего распространения. Работы по посевам в этом месяце идут на убыль, а посадка рассады достигает своего пика. Лунный календарь в июне для овощей сбалансирован.
Многие владельцы дач, обустраивая территорию, задумываются о создании газона. Воображение рисует, как правило, волшебные картинки – ровный ковёр из зелёной травы, гамак, шезлонг, мангал и прекрасные деревья и кустарники по периметру… Но, столкнувшись с разбивкой газона на практике, многие с удивлением узнают, что красивый ровный газон сотворить не так просто. И, казалось бы, все сделано правильно, но тут и там возникают непонятные кочки или прорастают сорняки.
Июньский график садовых работ способен любого удивить своей насыщенностью. В июне внимания требуют даже газоны и водоемы. Одни декоративные растения уже завершили цветение и нуждаются в обрезке, другие – только готовятся к предстоящему шоу. И жертвовать декоративным садом для того, что получше заботиться о поспевающем урожае – идея не из лучших. В лунном календаре июня найдется время для того, чтобы посадить новые многолетники и горшечные композиции.
Холодный террин из свиной ноги - мясная закуска из разряда бюджетных рецептов, ведь свиные ножки - одна из самых дешевых частей туши. Несмотря на скромность ингредиентов, внешний вид блюда и его вкус на высшем уровне! В переводе с французского это «блюдо из дичи» нечто среднее между паштетом и запеканкой. Поскольку во времена технического прогресса охотников за дичью стало меньше, террин готовят чаще из мяса домашнего скота, рыбы, овощей, а также делают холодные террины.
В симпатичных горшочках или модных флорариумах, на стенах, столиках и подоконниках - суккуленты способны выдержать недели без полива. Они не меняют своего характера и не воспринимают условия, комфортные большинству капризных комнатных растений. А их разнообразие позволит каждому найти своего любимца. Похожие то на камни, то на причудливые цветки, то на экстравагантные палочки или кружева, модные суккуленты давно не ограничиваются только кактусами и толстянками.
Трайфл с клубникой - лёгкий десерт, распространенный в Англии, США и Шотландии. Думаю, такое блюдо готовят повсеместно, только называют по-разному. Трайфл состоит из 3-х – 4-х слоёв: свежие фрукты или фруктовое желе, бисквитное печенье или бисквит, взбитые сливки. Обычно готовят заварной крем для прослойки, однако для лёгкого десерта предпочитают обходиться без него, достаточно взбитых сливок. Этот десерт готовят в глубокой прозрачной салатнице, чтобы были видны слои.
Сорняки - это плохо. Они мешают расти культурным растениям. Некоторые дикорастущие травы и кустарники - ядовиты или могут вызывать аллергию. В то же время многие сорняки способны приносить огромную пользу. Их используют и как лекарственные травы, и как отличную мульчу или компонент зелёного удобрения, и как средство, отпугивающее вредных насекомых и грызунов. Но чтобы правильно бороться или использовать на благо то или иное растение, его нужно опознать.
