Некоторые владельцы дач предпочитают купить саженцы винограда и выращивать его самостоятельно вместо того, чтобы покупать ягоды на рынке. Хотя виноград является довольно прихотливым, все же соблюдение правил ухода за ним позволит в конце лета или начале осени иметь на участке свежие ягоды.
Выращивание винограда в Москве и Московской области
Саженцы можно купить в Москве в питомнике и затем посадить на своей территории. Вот некоторые преимущества выращивания винограда самостоятельно:
- Возможность посадить любимые сорта винограда у себя на даче.
- Уверенность в том, что виноград является экологически чистым.
- Возможность делать собственный виноградный сок и домашнее вино.
Как видно, заняться выращиванием винограда все же стоит, но как выбрать хороший саженец, который приживется и впоследствии будет давать урожай?
Выбор саженцев винограда
Даже из слабого саженца впоследствии может вырасти здоровый и крепкий куст. Для этого придется приложить много усилий, да и результат не обязательно будет удовлетворительным. Однако, чтобы растение как можно раньше начало приносить урожай и было полноценным, к выбору саженца следует подходить ответственно.
Вот несколько факторов, на которые следует обратить внимание:
- Развитая корневая система. Именно она, а не длинная лоза позволит вырастить здоровый куст винограда.
- Живая корневая система. Это можно проверить, срезав один корешок. Если место среза светлое - значит корень живой и сможет хорошо прижиться.
- Побег должен быть вызревшим и иметь коричневый цвет.
- Если имеются листья, они не должны иметь выпуклости и вмятины. Это свидетельствовало бы о заражении саженца винограда.
Покупая саженцы винограда в питомнике, вы можете выбрать хорошее и здоровое растение. Хотя их цена может быть выше, чем у обычных продавцов на рынке, однако здесь вы можете быть уверенны в качестве продукции.
Приобрести хороший куст - это только часть успеха. Немаловажным является также выбор места для выращивания ягод и сам процесс посадки. Для этого растения очень важен солнечный свет, поэтому хорошо выделить для виноградника место, на которое солнце попадает на протяжении всего дня. Хотя полив очень необходим, кусты нельзя садить в низинах, где часто может скапливаться большое количество воды.
Если высаживать саженцы винограда весной, за лето они смогут окрепнуть и хорошо прижиться. Однако существует риск приобрести некачественный куст, который плохо пережил зимовку. Выбрать хорошее растение гораздо проще осенью, однако посадка накануне зимы может помешать растению хорошо прижиться. Поэтому решать, когда именно покупать и сажать виноград вам. Все же если следовать простым правилам ухода за растением, уже в ближайшие годы можно будет наслаждаться вкуснейшим виноградом.
Семейство Виноградовые (Vitaceae ).
Родина - Северная Америка. В условиях Санкт-Петербурга, Москвы, Прибалтики подмерзает, но хорошо восстанавливается; в Белоруссии и на Украине, в Закавказье и Средней Азии зимостоек, плодоносит; в Приморском крае (Россия) может подмерзать, но плодоносит.
Народные (ненаучные) названия - River Bank Grape , Frost Grape (англ. язык).
Лиана высотой 10-12 м, с плотной кроной. Взбирается на опоры с помощью усиков.
Листья крупные (длиной и шириной до 18 см), трёхлопастные, ярко-зелёные, блестящие. Облиственность хорошая. Начало распускания листьев - в первой половине мая, массовый листопад - первая половина октября. Продолжительность периода облиственности - 163 дня (от 6 мая до 15 октября).
Двудомное раздельнополое растение. Цветки ароматные, соцветия длиной до 18 см. Цветёт в июле.
Ягоды диаметром около 0,8 см, чёрного цвета, с густым сизым пруиновым налётом. Созревают в сентябре.
Размножается семенами и вегетативно (одревесневшими и зелёными черенками). Семена хорошо прорастают после 30-40 дней тёплой или холодной стратификации перед весенним посевом. Глубина заделки семян - 2,5 см. Лучшее время посева - осень и ранняя весна. Рекомендуется проводить предпосевную подготовку, аналогично винограду амурскому.
Стратификацию семян нужно проводить при температуре +1+10(5)°С в течение 4 месяцев.
Довольно зимостоек. Выдерживает температуры до -30°С. На юге Приморского края зимует без укрытия. Повреждений от воздействия зимних условий не установлено. Отношение к почве оптимальное (среднетребователен), но на повышение её плодородия отзывается положительно. Среднесветолюбив. Однако, лучшего развития и плодоношения достигает при достаточном солнечном освещении. Быстрорастущий. Хорошо переносит городские условия (пыль, копоть, газы). Дымо- и газоустойчив.
Vitis riparia
Добавить в закладки:
Семейство виноградовые. Отличается от других видов мощным ростом (поднимается на высоту до 25 м), широкояйцевидными, преимущественно 3-лопастными, ярко-зелеными листьями, крупнозубчатыми по краю.
Цветки в крупных соцветиях до 18 см длиной. Плоды пурпурно-черные, с густым сизым налетом, несъедобные, до 0,8 см в диаметре. Семена при комнатной температуре могут храниться до 1 года без потери жизнеспособности. Семена нуждаются в стратификации при 1 - 10 °С (оптимум 5°С) в течение 4 мес. Проращивать стратифицированные семена лучше после предварительного прогревания в течение недели при 30°С по 3 ч 2 раза в день. Глубина заделки до 1,2 - 1,5 см.
К почве малотребователен, засухоустойчив, выдерживает морозы до -30°С, имеет форму со съедобными, рано созревающими плодами - (f. ргаесох).
Один из лучших декоративных виноградов с красивыми ярко-зелеными листьями, ароматными цветками, залах которых напоминает запах резеды, за что и получил свое второе название. Имеется несколько гибридных сортов. В культуре с 1656 года. Используется для вертикального озеленения .
Восточный и юго-восточные районы Северной Америки. Растет во влажных зарослях кустарников, по берегам рек.
Отличается мощным ростом (поднимается на высоту до 25 м), широкояйцевидными, преимущественно 3-лопастными, ярко-зелеными листьями, крупнозубчатыми по краю. Цветки в крупных соцветиях до 18 см длиной. Плоды пурпурно-черные, с густым сизым налетом, несъедобные, до 0,8 см в диаметре.
В ГБС с 1951 г. 3 образца (11 экз.) выращены из семян, полученных из культуры. В 17 лет высота 5,4 м. Вегетация с первой декады мая до конца октября. Темп роста средний. Цветет с конца июня до конца первой декады июля, около 2 нед. Плоды созревают ежегодно, в сентябре. Зимостойкость низкая. Жизнеспособность семян 80%, всхожесть 10%. Укореняется летних черенков.
К почве малотребователен, засухоустойчив, имеет форму со съедобными, рано созревающими плодами - (f. ргаесох).
Один из лучших декоративных виноградов с красивыми ярко-зелеными листьями, ароматными цветками, запах которых напоминает запах резеды, за что и получил свое второе название. Имеется несколько гибридных сортов. В культуре с 1656 года. Используется для вертикального озеленения.
Съедобные формы, и формы с повышенной зимостойкостью (-30 С) имеет смысл использовать для селекции. В Приморье уже создан ряд отличных сортов с участием этого винограда. Рекомендую, как и предыдущий вид для хорошо прогреваемых, защищённых от ветра участков.
Последний вид из Северной Америки, заслуживающий особого интереса селекционеров, Виноград скальный - Vitis rupestris.
Восточные и юго-восточные районы Северной Америки. Растет по холмам, на склонах гор, на песчаных берегах. Слаболазящая лиана высотой до 2 м с красно-фиолетовыми побегами. Немногочисленные усики слабо развиты и легко опадают или вовсе отсутствуют. Листья округлые, иногда трехлопастные, молодые опушенные, складываются пополам по главной жилке. Зрелые листья с обеих сторон голые, тонкие, гладкие, блестящие. Растение двудомное. Цветет с конца июня до середины июля. Плоды созревают в сентябре. Ягоды шаровидные, диаметром 6 -14 мм, черно-пурпурные или фиолетовые, с тонкой кожицей, приятного вкуса.
В ГБС с 1963 г. 1 образец (8 экз.) выращен из семян, полученных из культуры. В 8 лет длина побегов 4,5 м. Вегетация с первой половины мая до второй половины октября. Не цветет. Зимостойкость высокая (зимует под снегом).
Хорошо растет на солнце или в полутени. Предпочтительны плодородные, нетяжелые, неизвестковые почвы. Засухоустойчив, не переносит застоя воды. Относительно зимостоек. Молодые растения лучше на зиму снимать с опоры, чтобы они были укрыты снегом. При зимовке под снегом практически не обмерзает, в бесснежные зимы может слегка подмерзать. На влажных почвах легко поражается корневой плесенью. Выносит продолжительные засухи.
Виноград прибрежный (Vitis riparia) - мощная высоколазящая лиана. Усики прерывистые. Крупные листья широкояйцевидные (8-18 см), обычно трехлопастные.
Этот виноград выделяется ярко-зеленой окраской блестящих листьев и очень душистыми цветками.
Благодаря аромату цветков немцы называют его "виноградом-резедой". Неяркие цветки собраны в соцветия длиной 8-18 см.
Мелкие шаровидные ягоды пурпурно-черные, с густым сизым восковым налетом, с окрашенным соком, имеют травянистый вкус.
Растет по берегам рек Северной Америки от Новой Шотландии до Манитобы, Канзаса, Колорадо и Техаса.
Отличительная черта винограда прибрежного - значительная морозо- и жароустойчивость.
Он переносит снижение температуры до -30 °С и повышение температуры до +40 °С.
Кроме того, виноград обладает устойчивостью против филлоксеры, хорошо срастается при прививке, легко черенкуется. Если использовать его в качестве подвоя, то необходимо помнить, что на нем виноград раньше и более обильно плодоносит при выращивании на хорошей питательной почве.
При гибридизации и селекции в целях получения новых сортов винограда этот вид незаменим для продвижения виноградарства на север и восток. И. В. Мичурин путем опыления винограда прибрежного пыльцой винограда амурского получил прекрасный морозоустойчивый сорт Буйтур.
От винограда прибрежного происходят сорта Северный белый, Северный черный, Таежный изумруд (Сеянец Миннесота) и др.Этот вид введен в культуру с 1656 г.
В СНГ в условиях Ленинграда, Москвы, Прибалтики подмерзает, но хорошо восстанавливается; в Белоруссии и на Украине, в Закавказье и Средней Азии зимостоек, плодоносит; в Приморском крае несколько подмерзает, но плодоносит.
Необходимо испытать на севере и востоке европейской части СНГ и в ряде районов Сибири и Дальнего Востока.
Источник Лианы. Н. В. Осипова
