Все секреты актинидии: виды, сорта и особенности выращивания для разных регионов. Актинидия – декоративная лиана с вкусными ягодами Актинидия коломикта съедобная

Актинидия (от лат. Actinidia) в диком виде в нашей стране произрастает на Дальнем Востоке. Известно более 30 видов. Наиболее распространенные как в диком, так и в культурном состоянии — актинидия аргута и актинидия коломикта. Признательность у садоводов-любителей актинидия получила за хорошее качество своих съедобных плодов-ягод, вкусных, нежных и питательных. Ягоды ее богаты сахарами и органичесими кислотами, а по содержанию витамина C могут конкурировать только с шиповником, наиболее витаминным из всех ягодных культур. Кроме того, в плодах содержится витами P (26 мг%) и каротин (провитамин A — 0, 26 мг%). К достоинству этого съедобного растения относится высокая устойчивость витамина C в продуктах переработки.

Наиболее крупная из актинидий — аргута . Это мощная лиана до 25 м высотой, с толстым деревянистым стеблем в диаметре до 18 см, со светло-коричневой с сизым налетом корой, отслаивающейся на старых стволах продольными полосками. Молодые побеги гладкие, светло-серые или светло-бурые, с продольными чечевичками. Листья плотные, наверху суженные в треугольное острове окончание, сверху глянцевые, по краю с частыми тонкими зубцами. Ягоды разнообразной формы (от шаровидной до цилиндрической), иногда с боков сжатые, зеленые или желтоватые, длиной до 6 и шириной до 4 см. Ягоды сочные, сладкие, с сильным ананасным ароматом. Вес их 1,5-10 г. Созревают в сентябре-октябре.

Аргута отличается от других видов сравнительной одновременностью созревания ягод. Растение зимостойкое и урожайное (иногда дает до 50 кг ягод с одной лианы). Культивируют актинидию как в Подмосковье, так и на Урале, в Южной Сибири, и в Поволжье.

— древовидное лианообразное вьющееся растение, достигающее высоты 7 метров, со стеблями в диаметре до 5 см. На открытых местах стелется по земле и образует заросли. Растет медленее актинидии аргута. Кора ствола бурая, с желтоватыми чечевичками. Молодые побеги красновато-коричневые, блестящие, с многочисленными продольными и точечными чечевичками. Листья очередные, длиной 6,5-15 и шириной 3-12 см, обратнояйцевидные, с сердцевидным основанием, опушенные по жилкам рыжеватыми волосками. Ягоды актинидии коломикта темно-зеленые, цилиндрические, длиной до 4 и шириной 2,5 см, тупоконечные, с остатками столбиков вверху.

Мякоть плодов нежная, сладкая, повкусу несколько напоминает крыжовник. В ягодах содержится до 8,4 % сахаров, до 2,1 % органических кислот, около 26 мг витанима P и до 1200 мг витамина C. Вес плодов 1,5-4,0 г. Урожайность куста — 5-7 кг. Созревают плоды в конце августа — сентябре. От предыдущего вида отличается высокой морозоустойчивостью, но более растянутым сроком созревания ягод.

И. В. Мичуриным выведен ряд сортов актинидий, отличающихся от диких форм большей зимостойкостью, урожайностью и витаминностью. Среди них можно назвать Ананасну Мичурина, Клау Цеткин, Урожайную.

Для хорошего роста актинидии требуются культурные, хорошо удобренные и влажные почвы, суглинистые или супечаные.

Корневая система у актинидии располагается на глубине пахотного слоя, поэтому глубокой обработки почвы не требуется. Поскольку культура эта двудомная (однополая), то в насаждениях должно быть несколько растений (мужских и женских). Высаживать актиниди на постоянное место нужно на расстоянии 2,5-3 м. Поскольку актинидия лианообразное растение, то в насаждениях используют шпалеры (как и для малины) или колья высотой 2-2,5 м. Размножается она семенами, горизонтальными отводками и зелеными черенками. Сеянцы и черенки требуют притенения. Это ускоряет их рост в первые годы.

Актинидия хотя и относится к морозоустойчивым растениям, но у молодых культурных форм зимостойкость пониженная. Поэтому в первые годы после посадки (один-три) необходимо укрывать их на зиму (хвойным лапником или другим материалом). С вступлением в плодоношение актинидия уже не требует особой защиты. По мере загущения обрезают. При обрезке удаляют все больные, поломанные и слабые ветви, а оставленные побеги равномерно распределяют по шпалере. Обрезку проводят рано весной до начала сокодвижения.

Ягоды актинидии созревают неодновременно, а созревшие — быстро осыпаются. Поэтому собирать их необходимо в несколько приемов по мере созревания.

Сок . Плоды разминают деревянным пестиком, сок отжимают и нагревают в эмалированной посуде до 80 градусов. Затем разливают в стерильные банки и укупоривают.

Желе . Подготовленные ягоды разминают и засыпают сахаром (1 кг сахара на 1 кг ягод), тщательно перемешивают и варят при спокойном кипении. Готовое желе расфасовывают в банки и укупоривают.

Засахаривание ягод . Их послойно пересыпают сахаром (1:1), закрывают крышками и хранят при 0 градусах.

Варенье . Подготовленные ягоды растирают с сахарным песком (2 кг на 1 кг ягод) до однородной массы и выдерживают в течении трех-пяти дней. Затем варят до готовности при умеренном кипении. Готовое варенье разливают в банки и укупоривают.

Компот . Ягоды моют, укладывают в банки и заливают сиропом (300 г сахара на 1 л воды) и прогревают при 80 градусах пол-литровые банки — 10, а литровые — 15 минут.

Вяленые ягоды . Зрелые плоды сушат в печи или духовке при температуре 50-60 градусов. Готовые ягоды должны быть эластичными и мягкими. Хранят их в пресованном виде в целлофане. По своим вкусовым качествам напоминают сушенный бессемянный виноград (кишмиш). Ягоды актинидии на зиму можно и замораживать.

Актинидия - перспективная для любительского садоводства ягодная лиана. Её ягоды ценятся за прекрасный вкус и высокое содержание витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты. Это неприхотливое оригинальное растение украшает участок, особенно пестролистные сорта. Некоторые виды актинидии очень зимостойки, другие удаются лишь в субтропиках.

Актинидия - витаминная лиана

Все виды актинидии - древесные многолетние лианы, в природе встречающиеся в тенистых влажных лесах Восточной Азии. На российском Дальнем Востоке дико растут 4 вида актинидии: коломикта, полигама, аргута и Джиральди.

История выращивания актинидии

В России окультуривание местных дальневосточных видов актинидии началось во второй половине XIX века. Создателем первых отечественных сортов был знаменитый селекционер Иван Владимирович Мичурин.

Актинидия китайская издавна выращивалась в садах Китая, но оставалась сугубо местной культурой. В начале XX века была привезена в Новую Зеландию, где были созданы первые крупноплодные сорта, получившие коммерческое название «киви».

Плоды киви можно увидеть в любом супермаркете

Виды и сорта актинидии

Существует несколько видов актинидии со съедобными плодами.

Самые крупноплодные сорта имеет субтропическая актинидия китайская (киви), а из более зимостойких видов - и её разновидность актинидия пурпурная.

Актинидия коломикта и аргута (видео)

Наиболее морозостойкие сорта у актинидии коломикта. Актинидии аргута и полигама легко выдерживают морозы только на Дальнем Востоке, где всю зиму лежит глубокий снег и держатся ровные температуры без зимних оттепелей. Европейские зимы с резкими температурными перепадами вызывают у них преждевременный выход из состояния покоя и последующее подмерзание при возврате холодов.

Актинидия китайская (актинидия деликатесная, киви)

Родина - горные леса субтропического Китая. В природе достигает 10–20 метров длины. Листья широкояйцевидные, очень крупные, в зависимости от сорта могут быть с выемкой на конце или с заострённым кончиком. Цветки при распускании белые или кремовые, потом постепенно становятся жёлтыми. Тычинки жёлтые. Плоды овальной формы, с густым коричневым опушением, внутри остаются зелёными даже при полном созревании. Вес плодов от 30 г у диких растений до 100–150 г у культурных сортов. Недозрелые плоды хорошо хранятся и очень транспортабельны, потом в тёплом помещении они легко дозариваются до полной зрелости.

Киви - актинидия китайская (фотогалерея)

Существуют российские сорта киви, районированные для субтропической зоны Северного Кавказа. Все они самобесплодны и требуют опылителя. За пределами субтропиков не зимостойки.

Описание и характеристика сортов киви (таблица)

Актинидия аргута (актинидия острая), пурпурная и Джиральди

Эти три вида очень близки и легко скрещиваются между собой, поэтому некоторые ботаники объединяют их в один вид - актинидя аргута (актинидия острая).

Лианы длиной до 15–30 метров. Листья ромбовидно-овальные с острой верхушкой. Цветки белые, тычинки чёрные. Цветение в июне, созревание ягод в сентябре - октябре. Ягоды овальные, иногда с небольшим носиком. Кожица гладкая, без опушения. У актинидии пурпурной и гибридов с её участием плоды при созревании становятся пурпурными, у актинидий аргута и Джиральди остаются зелёными. Урожайность от 1 до 20 кг с куста.

Актинидия аргута (фотогалерея)

Полив дождеванием повышает влажность воздуха

Черноморское побережье России и Украины подходит для теплолюбивой актинидии китайской (киви). Особенно хорошо она растёт во влажных субтропиках Краснодарского края. В зоне более холодных зим её лианы на зиму снимают с опор и укрывают камышовыми матами, землёй или агроволокном.

Самоопыляющаяся актинидия: правда и вымысел

Все виды актинидии по своей природе являются двудомными растениями, женские и мужские цветки у них располагаются на разных экземплярах. Цветки медоносны и опыляются пчёлами. Имеющиеся в женских цветках тычинки имеют низкое качество пыльцы, недостаточное для полноценного опыления. Существуют сорта частично самоопыляемые, у которых отдельные женские цветки завязывают единичные ягоды от собственной пыльцы. Но при нормальном перекрёстном опылении их урожайность будет в несколько раз выше, а ягоды крупнее. Некоторые продавцы саженцев умалчивают об этих особенностях, сознательно или по незнанию пропуская слово «частично» в описании таких частично самоопыляющихся сортов.

В любительских садах иллюзия самоопыления иногда возникает, если одиночное женское растение актинидии опыляется мужским экземпляром того же вида, растущим на соседнем участке.

Как отличить мужское растение от женского

Различить мужские и женские экземпляры актинидии можно только во время цветения. В центре женских цветков среди тычинок сразу заметна завязь будущей ягоды со звёздчатым пестиком на верхушке.

У одиночно расположенного женского цветка актинидии хорошо видна завязь будущей ягодки

Мужские цветки актинидии имеют только тычинки, завязи у них нет.

У собранных в кисти мужских цветков актинидии завязей нет

У актинидий коломикта и полигама женские цветки располагаются одиночно или попарно, а мужские собраны в небольшие кисти, обычно по 3 цветка вместе. У актинидии аргута (пурпурной, Джиральди) и киви (актинидии китайской) и мужские, и женские цветки располагаются некрупными кистями.

Пёстрая окраска листьев бывает и у мужских, и у женских растений. Считается, что мужские растения окрашиваются чаще и ярче, но этот признак не является достаточно точным для определения пола.

Посадка актинидии

Актинидию сажают весной. Идеальный вариант - посадка в таком месте, чтобы молодые растения находились в тени, а по мере их роста верх лиан оказался хорошо освещён в утренние и вечерние часы. Расстояние между растениями не менее 2 метров. Перед посадкой устанавливают прочные опоры для лиан, сделанные из металла или тщательно пропитанного антисептиком дерева. Наиболее удобны шпалеры высотой около 2–2,5 метров.

Для нормального роста и плодоношения актинидии нужна надёжная опора

Разные виды актинидии между собой не переопыляются (кроме близкородственных пурпурной, Джиральди и аргута, эти 3 вида взаимоопыляемы). Оптимальное соотношение при посадке - 2 мужских растения на 10 женских. Мужские и женские экземпляры каждого вида размещают рядом.

Актинидия нуждается в лёгких рыхлых почвах, кислотностью от слабокислой до нейтральной. Не выносит карбонатных почв с избытком извести и заболоченных участков с застойным увлажнением. На тяжёлых глинах на дно посадочных ям обязательно укладывают дренаж из битого кирпича. После посадки растения обильно поливают. Посаженные на открытом месте саженцы обязательно притеняют в течение всего сезона. На зиму молодые растения желательно укрыть лапником.

Для посадки лучше использовать саженцы с закрытой корневой системой, они легче приживаются

Уход за актинидией

Актинидия очень требовательна к влажности воздуха и почвы. В жаркую сухую погоду ей необходим полив не реже 1–2 раз в неделю, ориентировочно 1–3 ведра воды на каждое растение в зависимости от его размеров. Почву под лианами желательно мульчировать щепой, опилками или прошлогодней листвой для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.

Обрезка актинидии

Основная обрезка актинидии проводится осенью, после сбора урожая. При этом вырезают все лишние загущающие побеги. Слишком длинные побеги укорачивают. Весной перед началом распускания почек у актинидии очень сильное сокодвижение, в это время обрезать нельзя, растение может погибнуть. Подмёрзшие за зиму ветки вырезают позже, когда листья начнут распускаться.

Подкормка актинидии

Весной землю под актинидией удобряют листовым перегноем из расчёта 1 ведро на квадратный метр. Копать под актинидией нельзя, её корни располагаются неглубоко, поэтому перегной просто разбрасывают по поверхности почвы и засыпают мульчей.

Нельзя вносить под актинидию свежий навоз или известь, растение погибнет.

Проблемы и повреждения актинидии

Актинидия не повреждается болезнями и насекомыми-вредителями, поэтому никаких химических обработок не требуется.

Единственный враг актинидии - кошки. Корни, побеги и листья этого растения содержат химические компоненты, воздействующие на большинство кошек подобно валериане и котовнику (кошачьей мяте). Особенно страдают от кошек молодые растения актинидии. Поэтому сразу же после посадки надо огородить саженцы достаточно высокой металлической сеткой.

Для защиты от кошек растения актинидии огораживают прочной сеткой

Возможные проблемы актинидии (таблица)

Пёстрая окраска листьев актинидии коломикта - нормальное естественное явление

Размножение актинидии

Актинидию можно размножить вегетативно (черенками и отводками) или семенами. Сортовые качества полностью передаются только при вегетативном размножении.

Размножение актинидии отводками

Это самый простой способ для тех, у кого уже растёт на участке экземпляр желаемого сорта.

Актинидия легко размножается отводками (прикапыванием верхушек побегов)

• Весной, когда проснутся почки и растения пойдут в рост, надо просто пришпилить один из побегов к земле и слегка прикопать так, чтобы его верхушка была направлена вверх.
• В течение лета укореняемый отводок надо регулярно поливать, чтобы земля возле него всегда была чуть влажной
• Весной следующего года образовавшееся молодое растение можно пересаживать на постоянное место, осторожно отрезав материнский побег в начале распускания листьев
• Если маленькое растение выглядит слишком слабым, лучше оставить его ещё на 1 год, особенно в регионах с суровым климатом.

Размножение актинидии черенками

Актинидия хорошо размножается зелёными черенками в конце июня, когда молодые побеги текущего года заканчивают свой рост и начинают древеснеть.

Актинидию можно размножить зелёными черенками в простейшем парничке

Порядок действий при черенковании:

• Выбрать свободный от сорняков участок в полутени, закрытый от полуденного солнца. Если почва тяжёлая глинистая, верхние 10 сантиметров почвы в череночнике надо заменить на смесь песка с листовым перегноем.
• Из толстых молодых побегов актинидии нарезать черенки длиной 10–15 сантиметров. Черенки тоньше карандаша не укореняются. Срезанные черенки сразу поместить в ведро с водой, чтобы не завяли.
• Нижние листья на черенках осторожно срезать бритвой ближе к основанию листового черешка. У верхних листьев срезать половину листовой пластинки, чтобы уменьшить испарение влаги.
• Подготовленные черенки поместить наклонно в грунт череночника, оставляя над поверхностью земли 1–2 почки. Обильно полить из лейки с распылителем.
• Над череночником установить дуги и натянуть белое воздухопроницаемое агроволокно так, чтобы между верхушками листьев на черенках и укрытием оставалось свободное пространство около 15–20 сантиметров.
• В течение сезона череночник надо регулярно поливать 2–3 раза в неделю (в сильную жару без дождей - ежедневно по вечерам или ранним утром), чтобы почва была всё время влажной.
• На первую зимовку молодые растеньица в череночнике надо укрыть листьями или лапником.
• С наступлением весны уже можно пересадить полученные саженцы на окончательное место. Самые маленькие и слабые лучше оставить ещё на год на прежнем месте для подращивания.

Размножение актинидии семенами

Семенное размножение актинидии не составляет практической ценности для любительского садоводства, так как сортовые качества при этом теряются, а среди сеянцев получится примерно поровну мужских и женских растений. Различить их можно будет лишь во время цветения, которого придётся ждать несколько лет. Но если хочется эксперимента, можно попробовать подзимний посев на грядку. Попытки стратификации семян в бытовом холодильнике или на балконе крайне редко оказываются успешными из-за невозможности обеспечить необходимый температурный режим и уровень влажности.

Для посева пригодны только семена урожая текущего года, извлечённые из полностью созревших мягких ягод. Прошлогодние семена теряют всхожесть. Порядок действий следующий:

Актинидия - популярное растение субтропической зоны, относится к роду кустарниковых лиан. Актинидия коломикта и ее сорта для Подмосковья, фото которых представлены в статье, известна вкусными плодами. Многие сорта пригодны даже для сурового российского климата, а их характеристики будут изложены немного ниже.

Характерные особенности актинидии коломикта

Благодаря трудам селекционеров такое диковинное растение, как актинидия коломикта, успешно выращивается и плодоносит даже в регионах РФ. Этот вид морозоустойчив, терпим к суровым условиям нашей климатической зоны и довольно неприхотлив в уходе.

Внешне актинидия коломикта напоминает лиану с плетущимися ветками и крупными листьями в форме сердца. Цветовая гамма листвы непостоянна и меняется в зависимости от времени года. Цветение актинидии начинается в середине мая и может продолжаться на протяжении нескольких недель, цветы нестандартной формы, имеют приятный душистый аромат. Плодоносит растение с августа, но нередко эта фаза затягивается до октября.

В плодах актинидии содержится целый комплекс витаминов и полезных веществ:

• витамины С, Р, группы В;
• лимонная, яблочная, щавелевая кислоты;
• глюкоза;
• полифенолы;
• биологически активные вещества.

Актинидия коломикта выступает рекордсменом по содержанию витамина С, оставляя далеко позади лимон и черную смородину.

В качестве заготовок на зиму многие хозяйки перетирают плоды с сахаром или сушат их. Однако при употреблении следует учитывать тот факт, что ягоды обладают сильным слабительным эффектом, и дозировать их употребление.

Актинидия коломикта относится к двудомным растениям, различают мужской и женский типы. При посадке на садовом участке необходимо размещать мужские и женские растения рядом, чтобы урожайность культуры была полноценной. Размножается черенками, которые наиболее оптимально высаживать в грунт весной.

Лучшие сорта актинидии коломикта для Подмосковья

Климатические условия подмосковных районов довольно суровы. Здесь бывают заморозки в весенне-зимний период и засушливые летние дни. Оптимальная зона для культивации актинидии коломикта - южные регионы, но с помощью стараний селекционеров, некоторые сорта тропического растения пригодны для выращивания и в Подмосковье, представленные фото каждого из них помогут определить садоводам принадлежность к конкретному сорту.

• Доктор Шимановский;
• Адам;
• Сентябрьская;
• Витакола;
• Лакомка.

Актинидия коломикта Доктор Шимановский - разновидность растения с небольшими ягодами овальной формы, которые вызревают в августе. Этот сорт желательно высаживать в солнечном месте, но не под прямыми палящими лучами, присутствие легкой тени обязательно. Ягоды имеют хорошо выраженный аромат яблока с ананасом.

Актинидия коломикта Адам - декоративный сорт с необычно окрашенной листвой, которая распускается в зеленом цвете, к концу весны превращается в белую, а к осени приобретает розовый окрас, насыщенность расцветки постоянно возрастает. Эта разновидность любит солнечные, маловетреные места, прекрасно подходит для использования в оформительских целях при создании , беседок, арок, озеленении балконов и лоджий. Адам - мужской тип актинидии коломикта. Во время цветения покрывается небольшими белыми соцветиями, источающими приятный аромат, схожий с запахом лимона. Растет сорт очень быстро, достигая четырехметровой высоты.

Актинидия коломикта Сентябрьская - морозоустойчивый вид, который выдерживает понижение температуры до 40 C. Характеризуется высокой урожайностью, зеленовато-желтые плоды обладают приятным вкусом. Для опыления рекомендуется посадка вблизи актинидии сорта Адам. Растение стелется по грунту или обвивает деревья, установленные опоры.

Актинидия коломикта Витакола - сорт имеет крупные продолговатые плоды, собранные в кисти по две-три ягоды. Витакола начинает поэтапно созревать к середине августа. Листьям присущий декоративный окрас в бело-зеленых или розовых тонах. Растение начинает плодоносить на третий год после высаживания в открытый грунт, относится к женскому типу, вырастает до высоты три-четыре метра.

Актинидия коломикта Лакомка отличается крупными размерами ягод. Плоды цилиндрической формы ярко зеленой окраски с белыми полосами, обладающие насыщенным ананасным ароматом. Время созревания приходится на август-сентябрь.

Особенности ухода за актинидией коломикта

Отличительная черта актинидии коломикта - ее морозостойкость, но для обеспечения безопасной зимовки необходимо поздней осенью дополнительно укрывать растение. Учитывая любовь культуры к ветвлению, следует обеспечить ее дополнительными опорами.

Предпочтительнее выбирать грунт с примесью глины или песка, чтобы был рыхлым и быстро увлажняемым. Высаживать актинидию рекомендуется в начале мая, между растениями соблюдать дистанцию не менее двух метров. Верхние слои почвы должны быть обогащены гумусом или перегнившими . Для хорошей плодородности следует регулярно подкармливать культуру азотсодержащими соединениями.

Необходимо организовать полив актинидии коломикта воздушно-капельным образом в вечернее время, в знойные дни обязательно дополнительно увлажнять грунт вокруг растения. Рыхление осуществлять часто с последующим мульчированием приствольной области.

Корневища актинидии хорошо развиты и расположены неглубоко под землей. Этот факт следует учитывать во время рыхления почвы, дабы не повредить корни.

Интересное об актинидии коломикта - видео

В садах России актинидию можно встретить нечасто. Такая ситуация вполне объяснима: многие садоводы не знают о существовании морозоустойчивых сортов, дающих богатый урожай вкусных и очень полезных ягод.

Виды актинидии

Одной из самых знаменитых разновидностей является киви (актинидия китайская). Это растение выдерживает лишь небольшое снижение температуры: -8…-15 градусов). Оно приспособлено к условиям теплых регионов со стабильным климатом, поэтому в садах России не выращивается (можно попробовать ).

Самым морозостойким видом актинидии является коломикта — растению не страшно снижение температуры до -50 градусов.

Актинидии аргута, джиральди, гибридная уступают предыдущему виду — порог нижних температур составляет -28…-40 градусов.

Следующими по устойчивости к низким температурам являются такие виды актинидии, как полигама и пурпурная (-28…-35 и -25 градусов Цельсия соответственно).

В средней полосе России можно выращивать любой вид актинидии, за исключением китайской. В северных регионах приживутся самые некапризные виды растения: коломикта и джиральди. Предпочтение за сортами отечественной селекции, поскольку иностранные более капризны.

Актинидия: сорта для Подмосковья и Средней полосы

Одним из лучших вариантов для Подмосковья считается актинидия Коломикта. Рекомендуем обратить внимание на сорта:

Вафельная
Парковая
Монетка
Виноградная

Описание сорта Виноградная

Созревание ягод начинается в августе (в самом его начале). В длину удлиненный плод достигает 2-2,3 см. Вес одной ягоды — около 2,3 г. Гладкая поверхность покрыта тонкой темно-оливковой кожицей. В ряде случаев плод имеет легкий румянец. Вкус очень приятный, с нотками яблочного мармелада, сладкий с легкой кислинкой — это один из самых лучших сортов актинидии. Урожайность высокая.

Неплохие результаты показывает актинидия полигама. Популярные сорта:

Желтое веретено
Бета
Абрикосовая

Описание сорта Абрикосовая

Этот сорт дает хороший урожай ягод сладкого вкуса. Созревают они ближе к началу сентября. Масса плодов в среднем составляет 4,4 г, длина достигает 3,4 см. Окраска плодов представлена разными оттенками оранжевого цвета. Верхушка ягод слегка заострена. Поверхность может быть как гладкой, так и слегка морщинистой.

Актинидия коломикта: сорта

Все сорта актинидии коломикты отличаются завидной зимостойкостью. По опорам растение может вытянуться на 7-8 м. Цветение наступает в июне, а плоды созревают в августе. В отличие от других видов, коломикта имеет побеги красно-коричневого цвета, они покрыты мелкими «чечевичками». За пару недель до цветения кончики на некоторых листиках белеют.

Популярные сорта:

Плоская
Дальневосточная
Парковая
Изобильная
Народная
Командир
Лакомка
Марица
Мармеладка
Мома
Монетка
Изящная
Незнакомка
Королева сада
Сорока
Праздничная
Прелестная
Сластена
Приусадебная
Университетская
Ранняя заря
Фантазия садов

Описание сорта Сластена

Масса плодов в среднем составляет 2,5 г, а длина достигает 2,4 г. Созревание плодов приурочено к августу месяцу. Окраска варьируется от зеленой до желтоватой. Поверхность может быть как гладкой, так и ребристой. Вкус очень приятный, сладкий, с ароматом мармелада.

Актинидия аргута: сорта

Эта разновидность актинидии, как никакая другая нуждается в надежных опорах — растение может достигать в длину 25 м, при этом толщина серо-зеленого ствола составляет 12 см. Листья плотные, зеленые (снизу оттенок светлее).

Ягоды крупные — 5-18 г, плодоношение обильное. Созревают они в августе-сентябре и остаются на растениях до самых заморозков. В России выращивают сорта:

Сентябрьская
Таежный Изумруд
Великанша
Приморская
Бальзамная
Голиаф
Дочь Зеи
Буреянка

Описание сорта Приморская

Масса плодов может достигать 8,3 г, длина составляет 2,4 см. Созревают они в сентябре. Окраска может быть как зеленой, так и желтоватой. Основание и верхушка ягод округлые (на основании имеется небольшая бороздка). Вкусовые характеристики хорошие, аромат — яблочный.

Актинидия полигама: сорта

Высота актинидии полигама — около 5 м. Гибкие стебли покрыты шелушащейся коричневой корой. Листики очень тонкие, светло-зеленые. У мужских лиан перед цветением на листьях могут появляться серебристые пятна. Осенью листья приобретают желтый цвет. Популярные сорта:

Солнцеликая
Абрикосовая
Желтое веретено
Перчик
Узорчатая
Бета

Описание сорта Желтое веретено

Плоды имеют веретеновидную форму, длина их — около 2,8 см, а средняя масса — от 3,7 до 5,3 г. Кожица блестящая, оранжевая, с тонкими светлыми полосками. По вкусу ягоды напоминают сладкий перец. Срок созревания — средне-поздний.

Сорта актинидии разнообразны. Растения неприхотливы, они выдерживают нестабильные климатические условия, не нуждаются в регулярных подкормках (но при хорошем уходе дают лучший урожай).

В роде актинидия (Actinidia) насчитывается 36 видов вьющихся кустарниковых растений, большей частью из тропических и субтропических лесов восточной Азии. Самый холодостойкий вид - актинидия коломикта (пестролистная) (Actinidia colomicta), или амурский крыжовник, произрастает у нас на Дальнем Востоке. Отсюда эта лиана пришла в наши сады в начале XX в. Она была впервые введена в культуру И. В. Мичуриным.

На одном месте актинидия коломикта растет и плодоносит более 50 лет. У нее коричневые или красновато-коричневые стебли с многочисленными округлыми белыми чечевичками; почки скрыты в листовых подушках. Побеги растут быстро и за один сезон увеличиваются на 2-3 м. Тонкие овальные листья обладают замечательными свойством - за 5-10 дней до цветения они становятся пестрыми. Сначала белеют кончики, затем белое пятно распространяется почти до середины листовой пластинки. Следом появляется розовое пятно, которое позже окрашивается в малиновый цвет. Пестролистность сохраняется почти все лето и больше проявляется на мужских экземплярах. Иногда садоводы ошибочно принимают ее за болезнь, однако это просто свойство данного вида, выработанное, вероятно, для привлечения насекомых-опылителей.

Актинидия - растения строго двудомные, пол у саженцев определяется в период цветения: у актинидии коломикта на 5-6 год жизни, актинидии острой - на 8-9-й.

Цветки мужских растений актинидии коломикта около 2 см в диаметре, белые, с многочисленными тычинками, собраны по 2-3 в щитковидные соцветия, реже одиночные. У женских лиан цветки одиночные, такого же размера и окраски. По строению они обоеполые, с крупным пестиком, рыльца которого расходятся лучами в виде звезды (отсюда и название "актинидия"), и многочисленными мелкими тычинками. Но пыльца в них часто бывает стерильной и обычно не участвует в опылении. В Подмосковье актинидию опыляют пчелы и шмели, берущие с цветков пыльцу (нектарников в них нет). При наличии подходящей опоры стебли актинидии коломикта достигают 8-10 м. Они морозостойкие и не нуждаются в укрытии на зиму.

Другой вид, перспективный для посадки в наших садах, - актинидия острая (Actinidia arguta) - крупнее актинидии коломикта, длина ее стеблей достигает 24 м. Они светло-бурые или серые, с округлыми светлыми чечевичками и отслаивающейся корой. Почки скрыты листовыми подушками. Листья также более крупные, широкоовальные, темно-зеленые, плотные, почти кожистые, никогда не бывают пестрыми. Цветки до 2,5 см в диаметре, мужские - тычиночные, с черной пыльцой, собранные по 2-3 в щитки или одиночные; женские - обоеполые, но функционально только пестичные, чаще одиночные. За сезон побеги актинидии острой отрастают на 4-5 м.

Оба вида актинидии дают исключительно приятные по вкусу и полезные плоды. Они представляют собой сочную ягоду зеленой окраски, с тонкой кожицей, кисловато-сладкого вкуса с сильным ананасным ароматом. Средняя масса ягоды актинидия коломикта 2-3 г, актинидии острой - 5-6 г.

В плодах первого вида содержится рекордное количество аскорбиновой кислоты - более 1000 мг/100 г сырой массы, у второго вида - около 100 мг/100 г (для сравнения - в "заморской" киви, или актинидии китайской, аскорбиновой кислоты содержится 150-200 мг/100 г).

Хочется напомнить, что для человека суточная норма аскорбиновой кислоты составляет 100-150 мг.

Весьма полезны ягоды еще одного, пока малоизвестного вида - актинидии полигамной (Actinidia poligama). Они содержат большое количество каротина, или провитамина А. Похожие на перчик, и имеющие вкус перца, продолговатые плоды созревают поздно, в условиях Подмосковья - в первых числах сентября. В это время они становятся ярко-оранжевыми и долго висят на ветках, придавая растению праздничный вид. Стебли актинидии полигамной коричневые или красновато-коричневые, с редкими белыми продольными чечевичками и скрытыми наполовину почками. Листья овальные, тонкие, светло-зеленые, перед цветением покрываются серебристо-белыми пятнами. Цветки белые, с распростертыми лепестками и желтыми пыльниками, ароматные.

С точки зрения декоративности очень интересна теплолюбивая актинидия пурпурная(Actinidia purpurea), северная граница ареала которой проходит по широте Киева. Ее крупные (5-6 г), пурпурные, сладкие плоды эффектно выделяются на фоне зеленой листвы. Удлиненные, плотные листья никогда не бывают пестрыми. Этот вид в условиях Подмосковья не зимостоек.

Размножают актинидии семенами и вегетативно - летними стеблевыми черенками.

У свежесобранных плодов отмывают семена от мякоти и оставляют на бумаге в комнате для просушивания. Затем их ссыпают в бумажные пакетики и хранят до начала стратификации, которая включает 3 периода. Сухие семена в начале ноября замачивают вводе на четверо суток, ежедневно меняя воду. Затем их заворачивают в капрон и помещают в ящик с влажным песком, накрыв листом фильтровальной бумаги или газеты. Ящик ставят в теплое помещение при температуре 18-20 градусов и ежедневно поливают песок. Раз в неделю семена достают на 5 минут для проветривания. Затем их снова заворачивают в капрон, промывают под струей воды и помещают в песок. Через 2 месяца, то есть в начале января, ящик с семенами закапывают глубоко в снег (на 1-1,5 м), и выдерживают при температуре от 0 до +5 еще 2 месяца. В начале марта ящик заносят в прохладное помещение с температурой +10 +12 градусов (в теплую комнату - при +20 градусах - вносить нельзя, так как семена от этого переходят в состояние вторичного покоя). Здесь песок поддерживают постоянно влажным и еженедельно проветривают посевной материал. Через 3-4 недели растрескиваются семянные оболочки и тогда приступают к посеву.

Субстрат лучше составлять из равных частей огородной земли и перлита, но можно использовать и одну лишь землю. Добавление торфа или песка положительного результата не дает. Семена заделывают мелко, примерно на 0,5 см. Сеют рядками, расположенными через 5 см друг от друга, и накрывают бумагой. Субстрат регулярно увлажняют. Всходы появляются спустя две недели. Тогда бумагу снимают, и переносят ящик на светлое место. С развитием 3-4-го настоящего листа сеянцы пикируют в ящики, в парник или на гряды.

В открытый грунт их высаживают под лутрасил или другой укрывной материал. В течение лета посадки поливают и пропалывают. На зиму укрывают сухим листом слоем 10-15 см и еловым лапником. Весной сеянцы можно высаживать на постоянное место.

Для вегетативного размножения в условиях Подмосковья черенки нарезают в июне, когда молодые побеги актинидии начинают буреть. На каждом черенке должно быть 3 узла. Под нижним делают косой срез, над верхним на расстоянии 4-5 см - прямой. С двух нижних узлов удаляют листья и сажают черенки наклонно через 5 см друг от друга рядами с расстоянием между ними 10 см. Нижние почки заглубляют, верхняя должна находиться на уровне почвы. В парнике готовят двухслойный субстрат: внизу плодородная почва, сверху на 3-4 см песок. Черенки накрывают лутрасилом и часто (3-4 раза в день) опрыскивают водой. В холодные ночи посадки дополнительно укрывают полиэтиленовой пленкой. Через 20-30 дней черенки укореняются.

На зиму их засыпают сухим листом. На постоянное место в саду растения высаживают весной.

Следует помнить, что актинидии не выносят глубокой тени. Молодые побеги подвязывают к опоре. Место для посадки не должно быть сырым. Посадочную яму (40х40 см) заполняют перегноем с добавлением минеральных удобрений, на дно в качестве дренажа насыпают битый кирпич и щебень. Под актинидии нельзя вносить известь, а вот зола сказывается в росте лиан положительно. В сухую погоду землю под кустом мульчируют, а растение почаще опрыскивают водой.

Э.Колбасина "Цветоводство" №4 2000